臭氧是一种淡蓝色气体，常温下不稳定，容易分解产生氧化能力很强的原子氧，其杀菌消毒功能强。臭氧在蔬菜水果贮藏中的应用，不仅能杀灭或抑制霉菌生长，防止腐烂，还能防止老化等保鲜...

生活中常见的水果、蔬菜等，广泛存在的青霉菌、绿霉菌、曲霉菌和真菌等，以及动物及生物界广泛存在的微生物细菌和寄生虫等。过去深紫外（UVC）光不可得，或者成本高昂，或伤眼睛和...

气调贮藏是国内外先进的果蔬保鲜设施，它不仅可以调节仓库内的温度和湿度，还可以控制仓库内氧气、二氧化碳等气体的含量，使仓库内的果蔬处于休眠状态，出仓后仍能保持原有品质。气调...

新鲜果蔬采收后是一个有生命的活体，在贮藏过程中仍然进行着正常的以呼吸作用为主导的新陈代谢活动，表现为消耗氧气，释放二氧化碳，并释放一定的热量。因此，控制或调整的存储环境中...

第一章 行业概况 1.1 定义 冷链物流是一个专业的物流领域，它确保冷链产品在整个供应链过程中始终处于规定的温度环境中。这一过程涵盖了初加工、储存、运输、流通加工、销...

第一章 行业概况冷链物流（Cold Chain Logistics）一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质...

知情郎·眼｜侃透天下专利事儿你楼下社区卖水果的百果园要上市了。大家欢欢喜喜过五一劳动节的时候，百果园还在忙活。5月3日，公司向港交所提交招股说明书，摩根士丹利为独家保荐人...

4月7日，“时芝以恒、精制进化”东芝冰箱和洗衣机发布会在苏州太美逸郡酒店举行，现场不仅重磅发布探究地表最强热泵洗烘一体——东芝洗衣机新品X9，隆重展示芝味系列东芝全球首款...

撰文/蓝科技作为最讲究吃的国家之一,中国的秋季饮食文化可以说是博大精深。入秋之后,随着夏热的消退,人们的食欲和精神也开始好转。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进...

中国家长焦虑多，“吃”是其中最基础的一项。为了给孩子选择健康安全的食品，在有机水果蔬菜之外，去除蔬菜、水果的农残成为家长的必修课。资料显示，我国农药年用量为80万至100...

气体检测仪中检测O2与CO2含量的传感器，ISweek工采网推荐氧气传感器使用荧光原理的Lox-02荧光氧气传感器（O2浓度范围0-25%）和高速响应红外二氧化碳传感器S...

在美的集团人工智能赋能下,美的冰箱保鲜科技历时三年研发,取得突破性成果。最新智能保鲜技术——微晶一周鲜成功实现食材168小时新鲜如初,在消费者对高端冰箱要求“健康保鲜,原...

大健康时代，用户对饮食健康的追求不断升级。能否锁住果蔬、肉类的营养，长效保鲜，就成了当前用户选购冰箱的一大要求。另一方面，不同的家庭、人群，对冰箱的使用习惯也不同，因此可...

果蔬放在冰箱里还能生长7天？11月19日，海信在青岛国际会议中心举办2020容声冰箱WILL新品发布会，首发容声新品WILL系列冰箱。该系列冰箱通过对水、光、离子三大元素...

随着经济的快速发展，消费者对健康和生活质量的追求不断攀升，同时蔬菜业主和果农会存在超量使用农药的情况，导致在蔬果出售时仍残留着少许农药。如果长期食用这些残留农药的蔬果后，...

美国杰密斯智能食材净化器可以轻松解决这个问题，它可以通过八种净化模式控制净化时间，以保证食物中的营养成分和口感被完美保留。

今天，极具忧患意识的顺丰，又抛出两个大招，为生鲜寄递领域的“护城河”添砖加瓦。

今日发布内容 头条：AWE 彩电市场趋势解读 二条：AWE 大家电市场趋势解读 三条：AWE 智能门锁市场趋势解读 3月14日，中国家电及消费电子博览会（AWE ...

无论是卡萨帝还是其他高端家电品牌，与普通家电的本质区别，主要体现在技术、服务和售价，而品牌溢价正是这三方面的综合体现。 ‍‍‍‍&z...

温湿度是生产生活中最重要的环境指标之一，人们需要在适宜的温湿度条件下保持良好的精神状态和敏捷的思维，食物、药品，以及各种仪器设备对环境温湿度都有特殊的的要求。 生鲜食品...