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央视曝光19款知名“海淘奶粉”抽检40%不合格严重可致宝宝智力低下的一时间,海淘奶粉成为热门话题!对于奶粉污染事件有没有科学依据?

 当然,研发奶粉的相关检测仪器也是重中之重。日前,天津大学师生开发出的“奶粉检测仪”只需5到10秒就可检测出奶粉中各类成分的含量和指标,判断出是否符合国家标准。

天大开发出的“奶粉检测仪”只需5到10秒就可迅速检测出奶粉中各类成分的含量和指标,判断出奶粉成分是否符合国家标准。该项技术有望成为国内外奶粉质量快速检测领域的革命性突破。

婴幼儿奶粉相关的八项指标都可以在实验室检出,三聚氰胺是否超标,经过实验室工作人员和高端实验仪器的“火眼金睛”一测便知。

珀金埃尔默日前推出专门为食品供应商和生产商所开发的近红外光谱仪——Dairy Guard奶粉分析仪。Dairy Guard可用于检测未知掺杂成分和已知化合物(如蛋白质、水...

采用沃特世ACQUITY UPC2/PDA系统,配备一根UPC2色谱柱,只需一次进样即可同时分析市售IF样品中的顺式和反式视黄醇棕榈酸酯、顺式和反式视黄醇乙酸酯、α-生育...

碘的典型有机反应有:芳香族化合物的亲电子置换,形成芳基碘化物;邻近羰基官能团的碳原子的碘化作用;碘在跨越不饱和烃的多重键上的加成反应。但难溶于水,由于歧化反应的结果,所得...

近几年国内相继发生“毒奶粉”、“地沟油”等食品安全事件,然而消费者在买到问题食品想要取证维权时,却被告知“自行检测”,消费者也因此面临检测贵、检测难而不得不放弃,最终等来...

迪马科技最新开发出新型、快速、低成本的ProElutTM固相萃取方法。该方法可实现与免疫亲和柱法相当的高精度回收率结果,但使用成本却大大降低。

本文参考GB/T 5009.17-2003《食品中总汞和有机汞的测定》标准(冷原子吸收光谱法),采用微波消解冷原子原子吸收分光光度法测定了婴幼儿奶粉中的汞。

印第安纳州西拉法叶——普度大学的一位科学家发现了一种用卫生官员和企业很容易获得的设备检测婴儿配方奶粉中痕量的三聚氰胺的方法。

2008年的“毒奶粉”事件,让“三聚氰胺”这个陌生拗口的名词走进了人们的视野,并一直在数年后人影响着人们对国产乳制品质量的信心,也让液相色谱在乳制品检测领域崭露了头角。

除了日常菜品,受三聚氰胺事件影响,二孩时代,越来越多的妈妈很焦虑,自己选购乃至高价海淘的奶粉、辅食,是否被污染?能确保安全吗?

此外,食品检验检测能力严重不足、基层监管执法能力薄弱、环境因素导致的食品污染问题日益严重、制假售假依然猖獗等问题也还存在,不得不说,我们面临的食品安全形势依然严峻。

现在,随之而来的牛奶品质安全成为当务之急,尤其是婴幼儿奶粉领域,安全问题更是需要我们严苛对待。目前,从农业部获悉,农业部新修订的《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》...

 智能家居概念早在十多年前就已出现,搭上无线技术和互联网这趟“顺风车”,迅速火爆起来。几年前,智能家居应用还局限在控制灯光开关、电动窗帘等基本设备上,现基于互联网平台,智...

作为我国重要的本土领军品牌,圣元国际集团的透明化生产流程在业内声誉颇高,圣元工厂充分保证圣元安全生产的每一个细节,让出厂的产品品质无懈可击。

又是一年“3.15”到来之际,为了探寻国内婴幼儿奶粉行业的质量现状,笔者实地走访了婴幼儿乳粉行业的领军企业——圣元集团的青岛工厂,亲眼见证了一场品质的考验。

食品企业几乎都遭遇过跟检测相关的乌龙事件。行政整合和推向市场被认为是提升检测能力的两剂猛药。然而行政主导的食药检测机构整合遇阻,全面第三方也存在争议。

现场快速检测具有样本数量大、成分种类多、操作人员杂、分布地点远的特点,因此要求分析技术分析速度快、检测范围广、操作方法简、便携性能好

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