对卫生有着高要求的生产和包装过程需要配备最严格的传感器。劳易测凭借其多年的应用经验，为食品行业提供了一系列适用的传感器，从而实现了这一目标。很少有行业对传感器系统的需求像...

由于液氮具有化学惰性，可以直接与生物组织接触，在立即冷冻的同时不会破坏生物活性，因此在许多领域得到了广泛的应用。 液氮超低温保存是许多实验中常用的一种保存菌种的方法，使...

铅是一种对人体危害极大的有毒重金属，因此铅及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统造成危害，若含量过高则会引起铅中毒。随着工业市场的迅速发...

过氧化氢(H2O2),俗名双氧水,是一种强氧化剂,具有消毒、杀菌、漂白等功能,在工业及医疗领域广泛使用。在食品工业中,过氧化氢主要用于软包装纸的消毒、罐头厂的消毒、奶和奶...

智能冰箱，也被称为互联网的冰箱，它能够与互联网进行通信。每当需要补充食物时，这种冰箱通常可以自行决定。所谓智能冰箱，就是能对冰箱进行智能化控制、对食品进行智能化管理的冰箱...

多功能蒸烤箱在一个设备中使用三种烹饪方法：蒸汽、对流以及蒸汽和对流的组合。 对流或干热循环可用于烘烤面包或烤肉。 蒸汽功能可以巧妙地煮鱼、蒸米饭或烹饪蔬菜，使它们具有完美...

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将...

溶解氧的概念可以理解为水中游离氧的含量，用ＤＯ表示，单位ｍｇ／Ｌ。溶解氧在实际的污水、废水处理操作中具有举足轻重的作用，这一指标的恶化或者波动过大，往往会导致活性污泥系统...

我们深为目前的各种疾病所扰，总思考着如何能找到更好的治疗疾病的方法。但我们或许忽略了疾病的预防。不仅仅着眼于成年期，疾病的预防应从生命诞生的第一刻开始。不知你是否了解都哈...

撰文｜夏一哲误食含花生的零食，随后舌头肿大、呼吸困难甚至有性命之虞……因过敏而手忙脚乱送医的场景已经成为美剧的“标配”桥段，甚至塑造出欧美人是过敏“易感人群”的刻板印象。...

在大牌云集的展会中，位于W5馆C01展位上的广州三拾七度智能家居有限公司（以下简称37度）显得格外热闹，参观人员在37度智能家居工作人员的热心讲解下，纷纷竖起大拇指，赞扬...

冷链物流（Cold Chain Logistics） 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗...

每年初，IBM按照惯例会发布5项被认为会在接下来5年中改变人类生活的科技。从2006年开始已经推出的55项预测中，很多已经变成了现实，例如远程医疗、可降解塑料以及智能手机...

算力说饮食评估可以帮助人们监督管理饮食，帮助人们科学摄入。近年来，智能手机和一些可穿戴设备可以达到一定的效果，但无论从便捷度、隐私性、数据负担上，都有一定的缺陷。AI图像...

饮食评估可以帮助人们监督管理饮食，帮助人们科学摄入。近年来，智能手机和一些可穿戴设备可以达到一定的效果，但无论从便捷度、隐私性、数据负担上，都有一定的缺陷。AI图像分类不...

食品营养标签检测项目主要包括：能量、蛋白质、水分、脂肪、钠等，人们可以根据食品的标识来对食品的组成有更清晰的了解。随着人们食品健康意识的增加，未来，检测仪器将会应用的越来...

近日，香港消费者委员会对市面上58款饼干及甜酥饼进行了检测，发现其中部分样本含有具有基因毒性和致癌性的环氧丙醇和丙烯酰胺。

作为一家业界领先的计算机视觉技术解决方案商，深圳进化动力数码科技有限公司深耕机器视觉前沿应用与算法，在家电领域辅以人工智能的算法，让家电更为智能。

前言 抗体偶联药物（ADC）是一种复杂分子，其中单克隆抗体与细胞毒性药物（小分子有效载荷）通过连接子相连，形成偶联物。2000年，美国FDA批准了首个ADCGe...

食品安全一直是人们关注的一个焦点，不合格食品对人们的生命健康构成潜在威胁。在食品生产、储运过程中，温度和湿度是影响食品质量安全的重要因素之一。食物有很多种，有不同的性质，...