一项新研究发现，生酮饮食中的一种分子可能在延缓阿尔茨海默病中起关键作用。 加州大学戴维斯分

健康的饮食与降低失智症风险和延缓衰老速度有关。一项新研究结果表明，衰老的多系统过程至少部分促进了饮食与失智症的关联。 哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院...

一项新的研究表明，高脂肪饮食不仅会影响与肥胖、结肠癌和炎症性肠病有关的基因，还会影响免疫系统、大脑功能和潜在的 COVID-19 风险。 加州大学河...

在一项新的研究中，我们终于可以看到哪些饮食有助于降低患阿尔茨海默病的风险。 《阿尔茨海默病杂志》 12月4日消息 这项发表在《阿尔茨海默...

一项在果蝇身上的新研究揭示了高糖饮食如何影响阿尔茨海默病等神经退行性疾病的风险。 弗雷德哈钦森癌症研究中心 11月7日消息 神经元喜欢整...

一项为期三年的饮食研究发现，与轻度热量限制的控制饮食组相比，MIND 饮食并没有显著改善认知。 《医学快讯》 7月20日消息 芝加哥拉什...

经过两年的分析，失智症营养预防工作组提出了改进临床营养试验的建议。南加州大学凯克医学院7月4日任何在互联网上搜索大脑健康食品的人都会发现不乏提出饮食建议的故事。其中一些故...

最近的研究表明,西方饮食可能会导致临床神经退行性疾病和失智症。马歇尔大学官网10月21日消息根据马歇尔大学科学家领导的一项涉及氧化剂扩增环的研究,本周发表的发现揭示了脂肪...

来源 | 螳螂财经文 | 佘一在场景化日趋显著的当下,科技创新还重要吗?关于这个问题,一支风冷冰箱对比实验视频或许可以给出答案。视频中,在2款风冷冰箱的冷冻室,点燃后的蜡...

2020年9月22日，中国香港 ── 亚洲领先的植物性科研食品企业Green Monday Holdings 绿客盟宣布完成高达7千万美元（约4．8亿元人民币）融资，由T...

冷冻冷藏双区高效除菌净味的“双净”系列冰箱和实现生食熟食分离储存的“生熟分储”系列冰箱同时发布，这两款冰箱在技术创新的同时，也延续了“WILL”系列产品的高端品质，为消费...

科学家发现肠道真菌和轻度认知障碍（MCI）之间存在联系，而轻度认知障碍可能导致阿尔茨海默病。他们认为生酮饮食可以通过在肠道内创造更健康的微生物平衡来帮助预防疾病。《Med...

“今年目标是要进入1000家餐厅门店。”作者：步摇编辑：Deyang出品：财经涂鸦在替代蛋白市场，资本今年不断加注。8月20日，国内植物肉公司Hey Maet宣布与双塔食...

“今年目标是要进入1000家餐厅门店。”作者：步摇编辑：Deyang出品：财经涂鸦在替代蛋白市场，资本今年不断加注。8月20日，国内植物肉公司Hey Maet宣布与双塔食...

01文章背景简介BACKGROUND INTRODUCTION肝脏问题威胁着生命，在世界范围内都有着很高的死亡率。众多研究表明：超重或肥胖是造成急性肝损伤的重要危险因素。...

01文章背景简介BACKGROUND INTRODUCTION苹果是生物活性酚类和多酚类化合物以及膳食纤维的良好来源。以干重计，果皮的总酚含量比果肉高约4倍。每年全球约有...

中国家长焦虑多，“吃”是其中最基础的一项。为了给孩子选择健康安全的食品，在有机水果蔬菜之外，去除蔬菜、水果的农残成为家长的必修课。资料显示，我国农药年用量为80万至100...

01文章背景简介BACKGROUND INTRODUCTION在发达国家和发展中国家，有超过14亿的成年人超重或肥胖，肥胖已成为公共健康的一大威胁。其中高脂肪和高糖摄入是...

算力说饮食评估可以帮助人们监督管理饮食，帮助人们科学摄入。近年来，智能手机和一些可穿戴设备可以达到一定的效果，但无论从便捷度、隐私性、数据负担上，都有一定的缺陷。AI图像...

饮食评估可以帮助人们监督管理饮食，帮助人们科学摄入。近年来，智能手机和一些可穿戴设备可以达到一定的效果，但无论从便捷度、隐私性、数据负担上，都有一定的缺陷。AI图像分类不...