南极熊导读：目前，食品3D打印也是一个热门话题，之前我们报道过的煎饼3D打印、巧克力3D打印、3D打印牛肉等都曾红极一时，现在又出现了一种使用激光对食物进行精确和可控的加...
我们已经听说过很多有关3D打印枪械和移植物的新闻，但是有一个新项目正在将3D打印的应用提升到一个全新的水准：3D打印食物――而这，也正是Anjan Contractor的...
最近，因为315新闻的曝光，大家最不想看到的食物就是酸菜了，下头到让人甚至有点PTSD。看到什么十几道古法晾晒工序，眼前浮现的是一双双大脚板特殊腌制。涉及到酸菜系列的各种...
小编在听说这件事情后，也非常震惊，但并不是震惊王瑞德的话，而是震惊3D打印用来做大米的想法，如果这能在将来实现，那会不会彻底解决全球部分地区的饥饿问题呢？
美国公布了一份长达 35 页的《2016—2045 年新兴科技趋势报告》。通过对近 700 项科技趋势的综合比对分析，最终明确了 20 项最值得关注的科技发展趋势。
3D打印食品及其相关硬件、软件和材料的发展潜力十分巨大，使得来自中国和澳大利亚的研究人员能够进一步了解该技术的优点以及3D设计过程中切片方法等更具体的功能。作者郭超凡、张...
瑞典市政当局计划在养老院提供3D打印食品。市政当局希望通过使3D打印的食物来刺激居民的胃口。
3D打印技术最早可以追溯到1976年喷墨打印机的发明。20世纪80年代以后，3D打印行业受到国内外的广泛关注，各种3D打印技术也在多个行业应用并发展。目前已覆盖了制造、医...
3D打印肉？这可能听起来像个笑话，但3D打印食物，在现实生活中确实存在，相信大家已经在新闻媒体上，目睹李嘉诚千万美元投资3D打印食物的事了吧，这位在实业投资中难得的英才，...
哥伦比亚大学的一位研究人员设计了一台食品3D打印机，使用激光来烹饪食物。
由多伦多士嘉堡（UTSC）的工程师和毕业生创办的学生创业公司Genecis，正在将餐馆食物垃圾变成可生物降解塑料（PHA），可用于制造玩具、软包装、3D打印线材和医疗应用...
来自荷兰瓦赫宁根大学食品加工工程实验室的研究人员，携手荷兰菲仕兰坎皮纳乳品公司，正在研发一种方法，通过利用酪蛋白酸钠3D打印高蛋白乳制品。
3D打印”在今年可谓热火了一把，对于该技术有人看好，有人唱衰，但不管怎么说，在媒体的轮番轰炸下，“3D打印”这个名词在普通民众的心理确确实实留下了深刻的印象。不过该技术要...
聚乳酸，在3D打印行业中大家习惯将它称为PLA，这是一种从玉米等天然材料中提取的生物可降解材料。由于对人体没有任何危害，因此广泛应用于制作一次性餐具、食品包装等用品。然而...
撰文／花不缺来源／趣识财经3D打印机和人造肉，都已不是什么新鲜概念，但是用3D打印机“打印”出人造肉来，你听说过吗？它有着和真肉一样的脂肪感，甚至汁水也模仿得几乎一样。近...
- 这是 海豚投研 的第 262 篇原创文章 -最近“隐形牙套第一股”、号称牙医界“爱美克”的明星股时代天使虽然上市暴涨,但最近一年港股不济,市值也已经回落到了500亿港...
研究人员实验了一种奇特的光束形状，即贝塞尔光束(Bessel beam)——类似于靶心图案——这种光束具有一些独特的特性，比如自愈性和无衍射性。这些光束的应用降低了孔隙形...
近年来，随着智能化趋势在照明产业界的逐渐普及，不少超越常人想象的创意照明产品纷纷面世（近期照明圈的四大“黑科技”产品！），引领着照明科技发展的新潮流。
2021年2月18日,南极熊获悉,以色列初创公司Redefine Meat宣布,获得了由Happiness Capital和Hanaco Ventures领投的2900万...
2021年1月，南极熊获悉，非动物肉类3D打印公司Redefine Meat与以色列肉类经销商Best Meister合作，成功进行了一次大规模的3D打印肉（Alt－Me...
