人造革
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人造肉在中国还有未来吗？
近年来，一个新生的行业进入了人们的视野：人造肉。从人性的角度来说，人造肉的本质可以这样概括：人们因为怕胖、怕不健康不想吃肉，但又想品尝到肉的美味，且获得足够的营养——即蛋白质，从工业流水线生产出来的人造肉可以完美解决这一痛点
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人造肉赛道热度不减，风口还能持续多久？
文／布谷编辑／子夜_ueditor_page_break_tag_凭借绿色环保、低热量，人造肉刮起了小旋风。现有的技术条件，不仅可以通过植物蛋白等绿色食物打造肉类质感，形成有质感的植物肉，还可以通过细胞培养，提取动物干细胞，与不同的营养液组合，实现细胞增殖，从而成为真正意义上的人造肉
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