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文章背景简介干酪乳清是乳制品工业的主要副产品之一。干酪乳清和超滤干酪乳清广泛应用于乳酸菌高密度培养和乳糖等营养物质的低成本替代原料。有氧呼吸能够提升乳酸菌生长性能和鲁棒性...

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文档来源:利元亨

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