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不同的食品果蔬保鲜气体的成分及比例亦不同,这主要取决于不同果蔬本身的一些特性。所以要实现果蔬气调保鲜,则需要对气调包装内的气体成分进行分析。

本文提出了基于RFID 的温湿度保鲜记录系统,在果蔬储运保鲜中使用RFID卡记录果蔬在储运过程中所在环境的温湿度数据。

中国家长焦虑多,“吃”是其中最基础的一项。为了给孩子选择健康安全的食品,在有机水果蔬菜之外,去除蔬菜、水果的农残成为家长的必修课。资料显示,我国农药年用量为80万至100...

气体检测仪中检测O2与CO2含量的传感器,ISweek工采网推荐氧气传感器使用荧光原理的Lox-02荧光氧气传感器(O2浓度范围0-25%)和高速响应红外二氧化碳传感器S...

在美的集团人工智能赋能下,美的冰箱保鲜科技历时三年研发,取得突破性成果。最新智能保鲜技术——微晶一周鲜成功实现食材168小时新鲜如初,在消费者对高端冰箱要求“健康保鲜,原...

环境气体组成调节环境空气q和c的比例,抑制果蔬呼吸。温度和CA(人工调节空气组成的果蔬贮藏拄术)结合保鲜是鞍好的方法。国内苹果大量贮藏挫术已普及。美国、新西兰以及国际的海...

冰箱是人为制造低温环境来保存食品的设备。早期的冰箱没有抗菌和杀菌的功能,仅仅依靠低温来保鲜食物,这种冰箱内的食品,尤其是冷藏室中的食品时间长了仍然会腐败变质,这是因为在低...

本研究通过在冰箱里安装紫外LED灯,利用风循环对冰箱冷藏室内的空气进行杀菌,净化了食品存储环境。本文选取新鲜菠菜、韭菜在具有紫外杀菌模块的冰箱中贮藏,通过叶绿素、Vc含量...

放置在阴凉干燥的地方会延长果蔬的寿命,因为有一定的密封条件,果蔬自身产生的二氧化碳会有抑制呼吸作用。

通过红光、蓝光、紫光及其它多种类的辅助光组合成的LED灯光,在特定转换器的作用下,形成各种波长的脉冲光源,在脉冲光直接作用下的蔬菜,比一般情况下的蔬菜生长速度快1-3倍…...

通过红光、蓝光、紫光及其它多种类的辅助光组合成的LED灯光,在特定转换器的作用下,形成各种波长的脉冲光源,在脉冲光直接作用下的蔬菜,比一般情况下的蔬菜生长速度快1-3倍…...

通过红光、蓝光、紫光及其它多种类的辅助光组合成的LED灯光,在特定转换器的作用下,形成各种波长的脉冲光源,通过LED照明在植物生长的快速安全,保证“舌尖上”的安全。

通过红光、蓝光、紫光及其它多种类的辅助光组合成的LED灯光,在特定转换器的作用下,形成各种波长的脉冲光源,通过LED照明在植物生长的快速安全,保证“舌尖上”的安全。

近日村田制作所推出了一款自由基离子发生器模块,该产品正是满足了人们日常生活中去除新鲜果中残留农药的诉求,并且作为世界最小的带有加热功能的自由基离子发生器出现在大家电--...

复合气调保鲜包装设备是我国食品果蔬保鲜领域全新的高科技产品,该产品在保持食品果蔬原有风味和营养价值等方面,具有独特的优势。

果蔬放在冰箱里还能生长7天?11月19日,海信在青岛国际会议中心举办2020容声冰箱WILL新品发布会,首发容声新品WILL系列冰箱。该系列冰箱通过对水、光、离子三大元素...

随着经济的快速发展,消费者对健康和生活质量的追求不断攀升,同时蔬菜业主和果农会存在超量使用农药的情况,导致在蔬果出售时仍残留着少许农药。如果长期食用这些残留农药的蔬果后,...

美国杰密斯智能食材净化器可以轻松解决这个问题,它可以通过八种净化模式控制净化时间,以保证食物中的营养成分和口感被完美保留。

物联网技术应用在果蔬冷链物流中, 可以实现监管部门、果蔬冷链物流企业、消费者三者之间信息透明化, 达到查询、监督和跟踪果蔬冷链物流各环节的目的。

今天,极具忧患意识的顺丰,又抛出两个大招,为生鲜寄递领域的“护城河”添砖加瓦。

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