光，还原万物本色。近期，国家市场监督管理总局令第81号《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式实施，销售生鲜食品不能使用“带美颜的生鲜灯”，且最高可罚款3万元。

文／螳螂财经作者／易牟一顿极富仪式感的年夜饭，怎么少得了家乡味？近日，海尔食联网推出了“年夜饭”套餐，展示了海尔智家在生态品牌上的新成果。受疫情影响，全国各地都在出台政策...

在天津市武清区杨村一中的5个食堂中，每个窗口都装有一台带有人脸识别功能的人脸智能双屏终端——“刷脸器”，学生选定菜品后，只要站在“刷脸器”前面1秒钟，身份就会被识别出来，...

研究显示，机器和计算机视觉系统市场持续看好，食品和饮料制造商也致力于寻找方法实现质量控制和食品安全可追溯性。

在本文中，笔者将带读者们走进光伏的农业世界。“舌尖上的中国”有诉不完的乡愁，舌尖上的光伏则是喜悦振奋的进步之花。当太阳直接发电用于农业生产的时候，这个世界已经有了很大的不...

我国的科学检测仪器的发展初期的行业现状是产业起步晚，但发展较快、可借鉴的空间大，食品安全检测仪器的内需旺盛，极大地促进了科学仪器产业的发展，取得了许多令人瞩目的成绩。

“食品安全直接关系到人民的生命和健康，”据此分析了中国食品安全的“阶段性特征”。中国已进入中等收入国家行列，群众对食品安全、环境质量等较过去有更高要求，发达国家也曾有过类...

人工智能技术在食品工业多个领域的发展应用，不仅有利于维护食品加工、食品设备制造等行业网络安全，同时还赋能食品饮料行业营销创意，并促进餐饮等行业智能转型，保障“舌尖上的安全...

C端B端都到拐点后，舌尖上的调料生意不好做了   过去数年中，调味品行业降温已是不争的事实，而在2023年中，更是如此。   据《2023年调...

文/三生 刚过去的 2023 年，对电商行业来说，这一年被称为“AI电商元年”。 “AI电商时代刚刚开始，对谁都是机会，也是挑战。...

YA    JIANG        半入云端半入世 2024.01.25未来城市研究院 ...

（本文系紫金财经原创稿件，转载请注明来源） 再一次如约而至，进博会就像一座桥、一扇窗——全球共赴东方之约。11月5日至10日，第六届中国国际进口...

博大精深的中餐文化，根植在国人骨子里对烟火气的偏执，也不禁让人们想追问：一桌家常便饭，真的也有必要形成工业化和标准化吗？ 作者丨牧歌 编辑丨坚果 封面来源丨Unsp...

导语：《城市商业》是砺石商业评论新推出的一个文章专栏，试图从商业与人文融合的角度去解读各个城市的最新发展，以归纳出中国城市变迁背后的底层规律。本期为读者带来的城市是湖南长...

4月27日，以“智科技，创未来”为主题的2023年中国家电及消费电子博览会（AWE）在上海正式拉开帷幕。此次家电盛会上，博世家电携多品类高品质家电震撼亮相，特别呈献博世8...

前些天ChatGPT的崩溃，着实让广大用户体验了一把AI软件的“算力危机”。而事实上，除了算力危机外，ChatGPT一类的人工智能聊天软件，竟然也会有“饿肚子危机”，一旦...

文：郑开车＠谈擎说AI主编近日，销量萎靡的极狐汽车又开始“打华为的主意”。据北汽新能源副总裁樊京涛表示，极狐汽车联手华为，才能开拓智能汽车新市场，实现利益更大化。北汽蓝谷...

如今，在前瞻科技的驱动下，人们的生活场景与生活方式正在被重新构建与定义。其中，厨房作为日常生活的重要场景之一，便已发生翻天覆地的变化。厨房已不再是传统印象中单一的烹饪空间...

“豌豆植物基产品，未来在原料产量、质量和可加工性将有挑战。”作者：步摇编辑：tuya出品：财经涂鸦据益普索Ipsos发布的《2020人造肉中国趋势洞察》显示，疫情之后，8...

《植物基肉制品》团体标准意见征求阶段已经完成，现在处于专家审查和待公布的阶段。