“未来半年，销售点从现在的约2万个增至4万多个。”作者：百合编辑：tuya出品：财经涂鸦据公司情报专家《财经涂鸦》消息，植物性科研食品企业绿客盟（GreenMonday ...

2021年2月18日,南极熊获悉,以色列初创公司Redefine Meat宣布,获得了由Happiness Capital和Hanaco Ventures领投的2900万...

文／布谷编辑／子夜_ueditor_page_break_tag_凭借绿色环保、低热量，人造肉刮起了小旋风。现有的技术条件，不仅可以通过植物蛋白等绿色食物打造肉类质感，形...

2020年9月22日，中国香港 ── 亚洲领先的植物性科研食品企业Green Monday Holdings 绿客盟宣布完成高达7千万美元（约4．8亿元人民币）融资，由T...

植物肉公司Beyond Meat（BYND．US）在美国上市之后，为美国植物肉行业树立了标杆。而在大洋彼岸的中国，市场的想象空间更大。相比于之前的“佛素”用户群，新一代植...

前几天，肯德基表示准备和俄罗斯的一家生物3D打印公司3D Bioprinting Solutions合作，试图打造世界上第一款实验室生产的鸡块，这是其 ＂未来餐厅＂概念的...

“中国消费者对人造肉的接受有更多障碍。”作者:步摇编辑:tuya出品:财经涂鸦美国人造肉公司Beyond Meat(BYND．US)上市后股价即涨近6倍,而在中国,一批人...

在中国的消费文化中,全球知名品牌的 “限量商品” 通常会促使消费者排起一条又一条的长队。美国植物肉业界公司 Beyond Meat(官方中文名叫做别样肉客)与快餐业巨头百...

美国、日本、德国、法国为我国蛋白胨主要进口国。预计未来一段时间，随着本土企业持续发力以及技术进步，我国蛋白胨市场国产化进程将有望加快。 蛋白胨（Peptone）是一...

第一章 行业概况 1.1 简介 人造肉行业近年来以其创新性和环保可持续的特点吸引了全球的关注。人造肉，顾名思义，是未通过养殖动物而获得的食用肉类，它主要通过植物蛋白的...

撰文／花不缺来源／趣识财经3D打印机和人造肉，都已不是什么新鲜概念，但是用3D打印机“打印”出人造肉来，你听说过吗？它有着和真肉一样的脂肪感，甚至汁水也模仿得几乎一样。近...

近年来，一个新生的行业进入了人们的视野：人造肉。从人性的角度来说，人造肉的本质可以这样概括：人们因为怕胖、怕不健康不想吃肉，但又想品尝到肉的美味，且获得足够的营养——即蛋...

根据协议，Fluence将与BioLumic合作，通过Fluence行业领先的LED照明解决方案为植物提供BioLumic的紫外（UV）光信号。

一项新的研究表明，吃葡萄可以降低胆固醇水平，这可能有助于预防心脏病发作和卒中。英国《每日邮报》1月5日消息一项由加州大学洛杉矶分校（UCLA）大卫·格芬医学院（David...

第四届中国国际进口博览会（简称进博会）开幕在即，据悉，本届进博会将有来自127个国家和地区的近3000家参展商亮相，国别、企业数均超过上届。这其中一家名为Pascoe的德...

“植物肉成本做到比红肉低才是合理价位。”作者:步摇编辑:tuya出品:财经涂鸦近两周时间内,包括星期零、Hey Maet等植物肉品牌先后获得投资,中国植物基食品进入了市场...

植物肉产品符合健康，环保，绿色的消费趋势，市场前景广阔。2019年爆发的新冠疫情肺炎病毒，野生生物大概率成为中间宿主，由动物引发的疾病的高频出现将进一步增大人们对植物肉行...

肉类3D打印技术，最近屡屡获得风险投资机构的青睐。市场潜力太大了。

继4月20日，肯德基宣布推出植物人造肉产品“植培黄金鸡块”后的第二天，4月21日，星巴克宣布，将于本周在中国推出一份新的基于植物蛋白的人造肉午餐菜单，产品主要由美国“人造...

亚马逊森林大火、加速消逝的北极冰面、有记录以来最热的7月、越来越多的极端天气事件……各种因素正在让地球、让我们的生存环境经受日趋严重的考验。大问题往往意味着大机会。在人类...